主營(yíng)產(chǎn)品：商用豆腐機(jī)，大中小型豆皮機(jī)，定制豆干機(jī)，氣壓千張機(jī)
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| 數(shù)量(臺(tái)) | 面議 |
| 1 |
| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 勝偉 | 規(guī)格型號(hào) | sw600 |
| 編號(hào) | 齊全 | 計(jì)量單位 | 1臺(tái) |
| 付款方式 | 面議 | 參考價(jià)格 | |
| 價(jià)格單位 | 人民幣 | 供貨量 | 不限 |
| 說明書，報(bào)價(jià)手冊(cè)及驅(qū)動(dòng) | 暫無相關(guān)下載 | 其他資料下載 | 暫無相關(guān)下載 |
| 產(chǎn)地 | 河南信陽市 | 發(fā)貨地 | 河南信陽市 |
1. 制作豆腐的主要原料為黃豆，優(yōu)質(zhì)的黃豆標(biāo)準(zhǔn)，顆粒整齊、無雜質(zhì)、無蟲眼、無發(fā)霉變質(zhì) 的新豆。
2. 把黃豆，篩洗干凈，放進(jìn)缸里浸泡，泡豆的時(shí)間要根據(jù)大豆本身質(zhì)量、季節(jié)、室溫區(qū)別對(duì)待，冬天浸泡4～5小時(shí)，夏天2.5～3小時(shí)。浸泡時(shí)間一定要掌握好，不能過長(zhǎng)，要不就做不成豆腐了。 第一次冷水浸泡3～4小時(shí)，水沒過大豆150毫米左右，大豆吸水，水位下降到豆面60～70毫米以下時(shí)，再加一次水，泡到比原來大一倍這樣既可。
3. 初磨時(shí)最好先試磨，試磨正常后再以正常速度磨漿。黃豆浸好后，撈起來按1:6的比例（1公斤黃豆6公斤水）磨漿，，一般10公斤黃豆出渣15公斤、豆?jié){60公斤左右。榨漿時(shí)，不要讓豆腐渣混到豆?jié){里面。然后把磨好的豆?jié){在一次過濾，防止有豆腐渣，影響成品和使用口感.
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