第25屆北京高校后勤餐飲聯(lián)合招標采購大會暨高聯(lián)采高校后勤餐飲博覽會

第25屆北京高校后勤餐飲聯(lián)合招標采購大會暨高聯(lián)采高校后勤餐飲博覽會

2024年10月18-19日 北京-中國國際展覽中心(三元橋)

l聯(lián)系：張經(jīng)理：15811548941同微信

   周經(jīng)理：13520306741同微信

主辦單位：北京高校食品原材料聯(lián)合采購中心

承辦單位：恒興國際會展集團有限公司

  北京高校食品原材料聯(lián)合采購中心（以下簡稱：高聯(lián)采）成立于2001年，是在北京高校后勤研究會伙食專業(yè)委員會（簡稱伙專會）領導下成立，得到北京市教委正式政策文件〖北京市教委《關于進一步規(guī)范北京高校食堂原材料采購工作的通知》（京教勤｛2013｝7號）〗指定，為北京高校食堂伙食原材料采購提供服務的組織，是一個高校自覺聯(lián)合、行業(yè)組織牽頭、政府推動支持的公益服務平臺。高聯(lián)采在習近平新時代中國特色社會主義思想指引下，以《中共中央關于教育體制改革的決定》為綱領，以《面向21世紀教育振興行動計劃》為指導方針，以教育部提出的“市場提供服務，學校自主選擇，政府宏觀調控，行業(yè)自律管理，職能部門監(jiān)督”為后勤保障發(fā)展思路。在教育部、北京市教委后勤研究會伙食專業(yè)管理委員會監(jiān)督指導下，以“優(yōu)化成本、食品安全、陽光采購、提能增效、共創(chuàng)師生美好生活”為工作目標。

  黨的二十大報告指出：“著力推進高質量發(fā)展，推動構建新發(fā)展格局”。高等學校認真貫徹黨的二十大新發(fā)展理念，必須堅持以師生為中心的發(fā)展思想，以新的思路、新的標準和新的舉措切實推進高校餐飲高質量發(fā)展。隨著高校后勤社會化改革的不斷深入,餐飲管理手段和管理目標都有了新的要求,管理范圍有了新的變化,服務質量有了新的標準.高校后勤餐飲管理已經(jīng)從經(jīng)驗管理向科學管理和信息化管理轉變.結構調整,差異化服務以及信息化建設方面努力,開創(chuàng)現(xiàn)代高校餐飲管理高質量發(fā)展新局面。

  由高聯(lián)采主辦的往屆“高校后勤餐飲聯(lián)合采購大會”在北京市教委的大力支持、北京高校和供應商的通力配合、積極參與下，已先后在清華大學、北京大學、北京理工大學、中國農(nóng)業(yè)大學等高校和其他北京大型場館成功舉辦了24屆，圓滿服務和保障了北京九十余所高校后勤餐飲伙食原材料的采購工作，成為了北京市高等教育學校（學院）后勤餐飲管理部門歷年一定要到會參與、了解行業(yè)新產(chǎn)品新趨勢信息的盛會。聯(lián)合采購活動保證了采購質量，降低了采購價格，增加了采購透明度，實現(xiàn)了學校管理服務部門、師生和廠商的三滿意。聯(lián)采大會的形式也得到了國家、省市各級領導部門的關注和認可。

  為提升高校聯(lián)合采購平臺服務，讓高校和供貨商達到雙贏，保證食品安全、降低采購成本、實現(xiàn)陽光采購，“第25屆北京高校后勤餐飲聯(lián)合招標采購大會暨首屆高聯(lián)采高校后勤餐飲博覽會”（以下簡稱大會）將于2024年10月18日—19日在中國國際展覽中心舉辦。大會以“助力餐飲高質量發(fā)展，共創(chuàng)校園美好生活”為主題，擬采取線上線下相結合的形式舉辦，將結合國家發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，開展開幕式主旨論壇、平行論壇及系列展示展覽和招商簽約等活動。

輯

大會內(nèi)容

（一）開幕式：擬邀請教育部等相關部委、北京高校、地方政府領導、主辦方領導致辭。

（二）主論壇：邀請教育部、北京市教委后勤管理相關領導；北京及環(huán)京高等教育學校（學院）后勤主管副校、后勤和餐飲主管領導及國內(nèi)知專家圍繞大會主題，做餐飲食品發(fā)展報告。聚焦當前高校餐飲后勤相關領域重大前瞻性、關鍵性技術問題，體現(xiàn)當前餐飲食品領域最新科技成果和水平。

（三）平行論壇：1、高校后勤餐飲高質量發(fā)展論壇2、智慧校園建設：高校后勤餐飲數(shù)字化、信息化發(fā)展3、預制菜與智慧食堂在高校后勤餐飲的發(fā)展趨勢4、低碳校園建設與餐廚垃圾處理5、鄉(xiāng)村振興與校農(nóng)對接高質量發(fā)展。

亮點活動

1、第25屆北京高校后勤餐飲聯(lián)合招標采購大會

2、高校餐飲發(fā)展高峰論壇及國際高校代表餐飲管理經(jīng)驗現(xiàn)場沙龍

3、地方政府參與的“地方特產(chǎn)/味道”推介會及“高校餐飲友好城市戰(zhàn)略簽約”

4、2024年度“最愛母校味道”：首都大學生最愛母校一道菜評選

5、優(yōu)秀高校餐飲管理團隊/高校服務之星（申報制）

6、2024年度北京高校優(yōu)秀供應商/品類大王評選

展示內(nèi)容

十大展區(qū)

1、一帶一路：“一帶一路”國家與地區(qū)適合高校產(chǎn)品國際美食展示與品鑒；

2、鄉(xiāng)村振興：鄉(xiāng)村振興適合高校產(chǎn)品展示與品鑒；

3、伙食原材料：擬邀請高校餐飲適用的伙食原材料新產(chǎn)品、新技術（含包裝材料）

4、團餐快餐：團餐服務、食材快餐、快餐餐具、餐飲售賣設備；

5、智慧餐飲：點餐系統(tǒng)、智能結算、智能烹飪、智能信息化、餐飲互聯(lián)網(wǎng)服務商

6、餐飲設備：門店廚房、中央廚房、廚房設備、餐廚用具用品及布草：

7、冷鏈物流：擬邀請專業(yè)第三方倉配物流解決方案

8、低碳校園：高校后勤適用低碳校園解決方案（含餐廚垃圾處理設備及服務）

9、智慧校園：數(shù)字化、信息化軟硬件解決方案

10、餐飲勞務：高校餐飲適用勞務解決方案服務

  為更好的助力高校餐飲行業(yè)發(fā)展，深度梳理高校餐飲行業(yè)的發(fā)展痛點，集中展示高校餐飲行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢，為行業(yè)搭建專業(yè)、高品質商洽一體的交流對接，專業(yè)咨詢，金融服務，貿(mào)易采購平臺。由北京高校食品原材料聯(lián)合采購中心主辦，恒興國際會展集團有限公司承辦的：高聯(lián)采高校后勤餐飲博覽會暨第25屆北京高校后勤餐飲聯(lián)合招標采購大會將于2024年10月18日-19日在中國國際展覽中心（朝陽館）召開。