產(chǎn)品詳情
黃精（Polygonatum sibiricum Red.）是百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖，按形狀不同習(xí)稱(chēng)“大黃精”“雞頭黃精”“姜形黃精”。黃精味甘，性平，歸脾、肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾、潤(rùn)肺、益腎之功效。常用于脾胃氣虛、體倦乏力、胃陰不足、口干食少、肺虛燥咳、勞嗽咳血、精血不足、腰膝酸軟、須發(fā)早白、內(nèi)熱消渴等癥狀。
超濾錯(cuò)流膜過(guò)濾黃精酒的原理：
超濾錯(cuò)流膜過(guò)濾技術(shù)是一種先進(jìn)的膜分離技術(shù)，它利用高分子膜材料的選擇篩分原理，對(duì)酒液中的成分進(jìn)行分離和純化。在黃精酒的生產(chǎn)過(guò)程中，超濾錯(cuò)流膜過(guò)濾技術(shù)可以有效地去除酒液中的懸浮物、細(xì)菌、高分子物質(zhì)等雜質(zhì)，同時(shí)保留黃精中的有效成分和酒液的口感、風(fēng)味。
具體來(lái)說(shuō)，超濾錯(cuò)流膜過(guò)濾技術(shù)的工作原理是：酒液在壓力驅(qū)動(dòng)下，以切線方向流過(guò)膜表面，形成錯(cuò)流。膜表面的微孔允許小分子物質(zhì)（如黃精中的有效成分、酒精、水等）通過(guò)，而截留大分子物質(zhì)（如蛋白質(zhì)、膠體、纖維、酵母、細(xì)菌等雜質(zhì)）。這樣，就可以得到澄清度高、口感和風(fēng)味保留完好的黃精酒。
生產(chǎn)超濾錯(cuò)流膜過(guò)濾黃精酒的優(yōu)勢(shì)：
1、提高澄清度：超濾錯(cuò)流膜過(guò)濾技術(shù)可以有效地去除酒液中的雜質(zhì)，使黃精酒更加澄清透明，提高產(chǎn)品的外觀質(zhì)量。
2、保留營(yíng)養(yǎng)成分：該技術(shù)可以在不改變黃精酒口感和風(fēng)味的前提下，最大程度地保留黃精中的有效成分和酒液中的營(yíng)養(yǎng)成分，確保產(chǎn)品功效。
3、延長(zhǎng)貨架期：經(jīng)過(guò)超濾錯(cuò)流膜過(guò)濾處理的黃精酒，其穩(wěn)定性得到提高，可以有效避免酒體在儲(chǔ)存過(guò)程中出現(xiàn)渾濁和沉淀現(xiàn)象，延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期。
4、提高生產(chǎn)效率：超濾錯(cuò)流膜過(guò)濾技術(shù)操作簡(jiǎn)單，過(guò)濾精度高，可以在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行大批量過(guò)濾，提高生產(chǎn)效率。
